12 abril, 2011

Qual é o tema da festa?























Bakugan, Ben 10, Moranguinho, Fifi e os Floriguinhos, Mickey e Minie, Bichinhos da Fazenda, não importa o quão longa seja a lista, o importante mesmo, é que é possível fazer tudo de açúcar!
Há três anos a frente dos Cursos de Confeitaria do Senac de Florianópolis, e há um pouco mais de tempo ministrando aulas em minha cozinha e em outras Instituições, minhas aula estão cada vez mais focadas na linha da confeitaria que chamamos de Confeitaria Artística, que é aquela que nos permite criar em açúcar  as mais variadas peças.
São caricaturas, flores, automóveis, aviões, personagens infantis, cenas do cotidiano, enfim, o que o desejo de quem faz a festa solicitar.
E o que é mais interessante ainda, é que qualquer pessoa pode fazê-las, basta procurar bons cursos e começar!
E aí, na seleção de cursos, valem todos, os que são dirigidos aos principiantes e aos profissionais.
Freqüente todos, respeitando é claro as exigências de prática, quando o fizerem.
Velinhas desbotadas para enfeitar bolos estão totalmente fora de moda...
Inove, invente, experimente, atreva-se e divirta-se!

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